أسرار الاهتمام بسكاكين المطبخ ؟؟

هذا المقال موجه إلى كل أولئك الذين يحبون الطبخ ويعتبرون أدواتهم المطبخية أولوية في كل شيء.
أولا تأكدي من أنك قمت بشراء نوعية فاخرة من السكاكين، هذا يعني بأنها يجب أن تكون ذات معدن لا يصدأ، ثم ذات أسنان حادة جدا، وأخيرا ذات مقبض ثابت.
2. قومي دائما بالتقطيع على لوح تقطيع نظيف.
3. قومي بغسل السكين مباشرة بالماء الساخن والصابون ثم جففي السكين بالمنشفة أو في الهواء الطلق.
4. قومي بتخزين السكاكين الحادة أو الخاصة بتقطيع اللحوم في حقيبة جلدية أو في علبة محكمة الأغلاق.
5. قومي بالتأكد من حدة نصل السكين، وعلى الأغلب فأنك إذا قمت باستعمالها بالشكل الصحيح فلن يتلف النصل بشكل كبير. يمكنك أخذ السكاكين إلى مختص لشحذها إذا تعرضت للتلف.
6. قومي باستعمال المشحذ الذي يأتي مع مجموعة السكاكين الفاخرة للتأكد من أن رأس السكين حاد.

النصائح والتحذيرات العامّة:

• لا تتركي السكاكين منقوعة في الماء.
• لا تغسلي السكاكين في غسالة الصحون.
• لا تستعملي السكين في أغراض أخرى غير التقطيع، مثل فتح الأدراج العالقة أو كشط العلكة.
• لا تضعي السكاكين طليقة في درج الأدوات المطبخية

اكو نصيحه ما كلتيها احب اكولها الكم .
لا تدعي زوجك يعلم انك تضعين السكين تحت والوساده
احرصي على ان يكون لديك سلاح شخصي ومخبى في مكان امين مع ملاحظه سهوله اخراجه
وعندي استفسار المطبخ بيه الاف الاغراض ليش ركظتي على السجاجين يومه الهاي الدرجه وصل الحقد على الرجال وصارت الجرايم اتم بعلم الدوله وتحت العلم واشراف سيف خافوا الله بينا Very Happy

هههههههههههههههههههههههههه

استفاد

بابه كلشي نهتم بي بس اشويه اشويه علينا مكافي انتو الرياجيل

بس تره نايس نصيحة

bom

» بعض أسرار الطبخ ...!!
» أسرار لطبخ الأرز
» أسرار الحصول على شعر أقوى وأطول