. SraB . General Adminstrator الــمــشــرفة الــــعــــامة
عدد الرسائل : 3181 العمر : 43 البلد : مصـر التحصيل الدراسي : بكالوريوس هندسة نقاط : 6304 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: كيك الزبيب والجــوز الثلاثاء 9 سبتمبر 2008 - 10:47 | |
| كيك الزبيب والجـوز المقادير:
250 غرام زبدة 250 غرام سكر 3 ملعقة صغيره فانيليا برش ليمون حامض 3 بيض نصف كيلو طحين 2 ملعقة بيكنغ باودر ثلاث أرباع كوب حليب 250 غرام زبيب 50 غرام جوز 2 ملعقة طحين الطريقة:
- اخفقي الزبدة و السكر و الفانيليا و برش الحامض جيداً حتى ينعم المزيج و يصبح مثل الكريما . - اضيفي البيض واحده تلو الاخرى و اخفقي . - اضيفي الحليب و قلبي ثم اضيفي الطحين المنخول مع البيكنغ باودر . - اغسلي الزبيب و نشفيه جيداً من الماء , رشي ملعقتي الطحين على الزبيب . - اضيفي الزبيب و الجوز إلى الخليط ثم ضعيه في قالب مدهون بالزبدة , و اخبزيه فى الفرن بدرجة 180 درجة . - بعد أن يبرد القالب اقلبيه و رشيه بالسكر البودره .
وعافياااات
| |
|