. SraB . General Adminstrator الــمــشــرفة الــــعــــامة
عدد الرسائل : 3181 العمر : 43 البلد : مصـر التحصيل الدراسي : بكالوريوس هندسة نقاط : 6308 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: السلطة المشـــوية الثلاثاء 5 أغسطس 2008 - 19:00 | |
| السلطــة المشويــة المقادير:
خمسة من الطماطم ,فلفل اخضر حار للي احب الحار او فلفل بارد ,,عدد 1 بصل ,,اربعة فصوص توم,, ملح زيت زيتون
الطريقة:
خدي الطماطم والبصل والفلفل افتحيم الي نصفين وضعيهم في الفرن وكدلك التوم بل ضعيه من غير فتح اتركيهم حتي يتحمروا او يصبح لونهم متل المحروق شويه بعدين ضعي كل شئ في الخلاط الكهربئ مع الملح واتركيهم حتي تنفرم جيدا ضعيه في صحن وضعي عليه زيت الزيتون تقدم مع الخبز وكدلك يمكن اكلها كوجبة رئسية خصوصا في ايام الصيف الحار ,,,هده الاكلة توكل كتيرا في ليبيا خصوصا في ايام الصيف. والف عافيــة | |
|