. SraB . General Adminstrator الــمــشــرفة الــــعــــامة
عدد الرسائل : 3181 العمر : 43 البلد : مصـر التحصيل الدراسي : بكالوريوس هندسة نقاط : 6304 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: لقيمات بالجبن والقشطة الثلاثاء 9 سبتمبر 2008 - 11:38 | |
| لقيمات بالجبن والقشطة
المقادير:
2 كوب طحين
1 علبة قشطة
2 ملعقة طعام جبن كاسات
1 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1 بيضة
1 كأس ماء
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة شاي فانيليا
الشيرة:
2 كأس سكر
1 كأس ماء
½ كأس ماء ورد
رشة زعفران
الطريقة:
1 – تخلط مقادير اللقيمات مع بعض ثم يغطي الوعاء ويترك ليختمر في مكان دافئ.
2 – تحضر الشيرة برفع مقاديرها على النار حتى يذوب السكر وتترك لتبرد.
3 – تقلى اللقيمات في زيت غزير ثم ترفع في مصفاة ثم تقلب. وعافياات | |
|