شكلمة جوز الهند

شكلمة جوز الهند

المقادير :

3 كوب جوز هند مبشور
1.5 كوب سكر بودرة
4 بياض بيض
2 معلقة كبيرة دقيق
0.5 معلقة صغيرة فانيايا

الطريقة:

اخلطي جوز الهند والدقيق والسكر في وعاء
اضربي بياض البيض والفانيليا بالمضرب الكهربي على سرعة عالية
اضيفي البياض الى الخليط وامزجيه بالمعلقة حتى يتجانس
شكلي العجينة على شكل كريات صغيرة وضعيها في صينية مدهونه بالسمن ومرشوشة دقيق او صينية تيفال
اخبزيها في فرن متوسط حتى يحمر سطحها لا تاخذ وقت طويل وجمليها بالزبيب او المكسرات
انتبهي لا تنزعيها وهي ساخنة لانها تكون طرية جدا انتظري حتى تبرد.

وعافياااااااااااااات

» شوكلا جوز الهند
» كرات جوز الهند بالشوكولا
» كاستر الموز بجوز الهند