شوربةالدجاج بالموتزيرلا

شوربةالدجاج بالموتزيرلا

المقادير:

بصلة متوسطة مفرومة - صدوردجاج مقطعة مكعبات صغيرة- 150جرام ملح- وبهارحسب الرغبة - حليب سائل1ونصف لتر - جبنة موتزيرلا500جرام - ملعقة زيت.

الطريقة:

يحمى الزيت في قدرثم يكشن البصل ثم توضع صدورالدجاج ثم يوضع الملح والبهار ويقلب الى ان تستوي صدورالدجاج ثم يوضع الحليب ويترك على نارهادئة الى ان يغلي ثم يؤخذ3 او4 ملاعق من الموتزيرلا وتوضع على جانب ويوضع الباقي على الحليب المغلي ثم تقلب الشوربةالى ان تذوب الموتزيرلا توزع الشوربةفي زبادي صغيرةاوزبدية كبيرة ثم توزع الموتزيرلا الجانبيةفوق الشوربة وتدخل الفرن ويشغل عليها من فوق لمدة دقيقة واحدة حتى يحمر الوجه ثم تقدم .

والف عافيـــــــــــة

z029

امممممم اشتهيت الشوربة عاشت ايدج والله انتي روعه برمضان ان شاء الله ادخل كله لمواضيعج واطبخ

عافيات حبي

ونورتي الموضوع