نصائح وطرق لحفظ الطعام

نصائح وطرق لحفظ الطعام

# تحفظ البهارات في مكان بارد و مظلم لكي تحتفظ بنكهتها

# يحفظ زيت الزيتون في وعاء غير شفاف و في مكان بعيد عن أشعة الشمس لكي يحتفظ يقيمته الغذائية

# يحفظ الزيتزن و المخلل في وعاء زجاجي و يفضل أن يغطى بالسائل المنقوع فيه أو إضافة بعض الزيت و يحفظ في الثلاجة

# يحفظ الثوم المفروم في الفريزر وعاء أو كيس بلاستيكي

# يحفظ البصل في مكان بارد و جاف كما يمكن أن يغسل و يقشر و يقطع و يحفظ في وعاء بلاستيكي في الفريزر

# لحفظ البقدونس و الكزبرة و النعناع و الملوخية لمدة طويلة يغسل و يصفى تماما ثم يوضع في وعاء يلاستيكي و يحفظ في الفريزر

# لحفظ النعناع بطريقة التجفيف يغسل و يصفى و يوضع على ورق في الشمس إلى أن يجف

# لحفظ الملوخية المقلية تغسل و تصفي ثم تقلى في الزيت ثم توضع في وعاء بلاستيكي و تحفظ في الفريزر

# تحفظ الفاصوليا في الفريزر في كيس بلاستيكي بعد غسلها و تقطيعها

# لحفظ المعجنات لمدة طويلة تخبز ثم تترك لتبرد ثم توضع في وعاء بلاستيكي و يحفظ في الفريزر

# يحفظ الدقيق في مكان جاف و بارد و في وعاء محكم الإغلاق

# يحفظ الأرز في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد و بالنسبة للأرز البني يحفظ في الثلاجة

# تحفظ المكسرات المنزوعة القشرة في الفريزر لكي لا تظهر لها رائحة و طعم كريه

# لحفظ الخبز لفترة طويلة يوضع في الفريزر

يحفظ الزيتزن و المخلل في وعاء زجاجي و يفضل أن يغطى بالسائل المنقوع فيه أو إضافة بعض الزيت و يحفظ في الثلاجة(ترجمي عيني)
وهم اكو سؤال
اذا اردنا نحفظ شباب المراءه هم نخليها بالافريز؟ يضحك

ههههههههههههههههههههههههههههه

الزيتوووووووووووون

bom

نورت دي دام

عاشت ايدج حبي سروبة

نورتي رناوي

يسلمووووووووووو على المشاركة

» نصائح لحفظ البهارات جيداً...
» لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!
» نصائح قبل دخولك المطبخ