عراق المستقبل


منتديات عراق المستقبل
 
الرئيسيةرسالة اداريةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبزات بالجوز و الزبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
. SraB .
General Adminstrator
الــمــشــرفة الــــعــــامة
General Adminstrator   الــمــشــرفة الــــعــــامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3181
العمر : 37
البلد : مصـر
التحصيل الدراسي : بكالوريوس هندسة
نقاط : 4101
تاريخ التسجيل : 18/01/2008

مُساهمةموضوع: خبزات بالجوز و الزبيب   الإثنين 18 أغسطس 2008 - 10:50



خبزات بالجوز و الزبيب

المقادير:

طحين500غ -50غ زبدة -2 ملاعق اكل بودرة الحليب -1 و نصف ملعقة اكل خميرة خبز فورية -1 ملعقةقهوة زبيب -50غ جوز مكسر- 1 بيض


الطريقة:

حضرى عجينة مخمرة ب 100غ طحين ماخوذة من 500غ اضيفى للطحين نصف ملعقة اكل خميرة و بللى الكل بالماء حتى تتحصلى على عجينة طرية جدا اتركيها تخمر .ضعى الزبيب فى ماء دافىء ليصبح طريا .امزجى الطحين المتبقى مع الخميرة المتبقية الملح بودرة الحليب و العجينة الاولى المخمرة رشيها بالماء اعجنيها حتى تصبح طرية و ملساء اتركيها تخمر. اعجنيها ثانية واضيفى الزبيب والجوز ثم جزئيها الى كريات بحجم البرتقالة اعطيها شكل خبزات صغيرة. رصيها فى صينية مدهونة بقليل من الزيت مع وضعها متباعدة اتركيها تخمر وبعد ادهنيها بالبيض رشيها بقليل من الجوز ثم ضعيهافى فرن حرارته220 مدة 30 او35دقيقة


z029

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خبزات بالجوز و الزبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عراق المستقبل :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( مطبخ عراق المستقبل ) `·.¸¸.·¯`··._.· :: الاطباق الجانبية-
انتقل الى: